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FEROCE D'AVOCAT


Préparation : 15 min

Ingrédients  :  
- 2 avocats
- 300 g de morue
- 4 c. à soupe de farine de manioc
- 2 oignons
- 1 pincée de piment
- 2 gousse d'ail
- persil, poivre

  • Ecrasez l'avocat, et le mélanger à la farine de manioc
  • Grillez la morue, la dessaler, l'émietter
  • Mélangez avec l'avocat, la farine de manioc, le piment , l'ail, l'oignon, et le persil le tout haché finement
  • Remettre la farce dans la peau d'avocat, ou faites des boulettes que vous passerez dans la farine de manioc.

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