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Préparation :
 20 min
Macération : 5 jours minimum

Pour 1 litre de rhum blanc :
- 1 ananas
- 2 citrons verts
- 200g de sucre de canne
- muscade
- 1 branche d’anis vert
- cannelle
- vanille


  • Epluchez l’ananas. Coupez-le en quartiers et retirez le coeur.
  • Disposez les quartiers d’ananas entiers dans un bocal. Ajoutez les zestes de citron et le sucre.
  • Incorporez la cannelle, la muscade, la vanille, la branche d’anis vert et recouvrez le tout de rhum blanc.
  • Laissez macérer.
                                                                    Toute reproduction même partielle est interdite

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