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Allumettes Caraïbes
allumettes caraibes


Cuisson : 15 min
Temps total : 15 min

Ingrédients :
- Pâte feuilletée
- Fromage râpé
- Poudre à colombo
- Oeuf
- Farine
- Piments confits


  • Etalez la pâte feuilletée.
  • Cassez l’oeuf dans un bol et battez-le. Ajoutez le jus piment confit. Mélangez.
  • A l’aide d’un pinceau badigeonnez la surface du feuilletage.
  • Saupoudrez la surface de la pâte feuilletée de fromage râpé.
  • Parsemez-la ensuite de poudre à colombo.
  • Parez le tour de la pâte feuilletée. Coupez trois bandes dans l’ensemble puis détaillez-les en petits bâtonnets. Faites cuire les allumettes à four moyen pendant 15 min.

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