Planet Antilles

   Accueil        
 
Partenaires

Accueil
Dimanche 28 Mai
Saint Germain
Les îles à découvrir
La Guadeloupe
La Martinique
Les Saintes
Marie-Galante
Désirade
Saint-Martin
Saint-Barthélémy
La Barbade
La République Dominicaine
La Réunion
Planet gastronomie
Recettes
Planet services
Annonces
Envoyez vos cartes
Galerie photos
Horoscope
Trafic routier en Ile de France
Météo
Contact & gestion
Qui sommes nous ?
Publicité sur le site
Nous écrire
Mentions légales
Rejoignez-nous
Problème sur le site

Entrées    

Soupes   

Viandes

Volailles

Desserts    

Confitures 

Poissons

Légumes

Cocktails Exotiques

Canapés
Punchs

Crèmes & pâtes

Sauces & Coulis
Divers

Ailerons de poulet
ailerons de poulet


Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Temps total : 1h 

Ingrédients ( 4 personnes ) :
- 16 ailerons de poulet
- 3 carottes, 2 oignons, 3 poivrons
- 3 gousses d'ail, 3 tomates
- 10cl d'huile, 3 pieds de cives
- 400g de riz
- thym, persil, piment
- sel, poivre


  • Emincez les poivrons. Concassez les tomates et coupez les carottes en petits dés.
  • Dans une cocotte contenant de l'huile, faites revenir les ailerons de poulet après les avoir nettoyés.
  • Ajoutez les épices hachées : cives, oignon, persil, piment, ail, et thym. Laissez revenir.
  • Ajoutez les tomates concassées, les poivrons, les carottes et un oignon piqué de clous de girofle.
  • Mouillez au-dessus de la viande. Salez et poivrez.
  • Ajoutez le riz. Mélangez le tout et laissez cuire à feu doux pendant 25 minutes en remuant délicatement de temps en temps.
                                                                              Toute reproduction même partielle est interdite

            Retour


Newsletter
 S'inscrire à la newsletter >>

 

Plan du site
Copyright © 2004 Planetantilles.com tous droits réservé
Création :Torop.net - Site mis à jour avec wsb.torop.net