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Marmelade d'abricots-pays
marmelade d'abricots


Préparation : 15 min
Cuisson : 1h 
Temps total : 1h15 min

Ingrédients  :
- 4 abricots-pays
- 750g de sucre roux
- 1 citron vert
- 2 oranges-pays
- vanille 


  • Epluchez les abricots et coupez-les en morceaux.
  • Placez les morceaux d'abricots dans une cocotte, ajoutez le sucre, les jus d'orange et de citron, la vanille et un peu d'eau.
  • Laissez cuire à feu doux pendant une heure en remuant et en écumant de temps en temps.
  • Après cuisson, passez les morceaux d'abricot au moulin à légumes.
  • Laissez refroidir et mettez-la en pot.

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