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Pâte à dombrés
pâte à dombrés



Préparation : 15 min
Repos : 30 min 
Temps total : 45 min

Ingrédients  :
- 500g de farine
- 1 oeuf
- 25 cl d'eau
- 3 pincées de sel


  • Tamisez la farine dans un bol. Ajoutez le sel et l'oeuf entier.
  • Versez la moitié de l'eau et commencez à remuer. Lorsque la pâte épaissit incorporez la seconde moitié de l'eau.
  • Mélangez énergiquement avec les doigts.
  • Laissez reposer 30 minutes environ.

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