Ingrédients : - 500g de farine - 150g de beurre - 15cl d'eau - 10g de sel
Versez l'eau dans une casserole. Placez-la sur le feu. Ajoutez le beurre et le sel. Laissez fondre.
Tamisez la farine dans un bol. Versez le contenu de la casserole. Mélangez énergiquement.
Ajoutez un peu de farine afin que la pâte se décolle du bol. Enveloppez la pâte dans un papier aluminium et placez-la au réfrigérateur pendant 3 heures au minimum.
Maintenant, c'est à vous de réalisez fleurs, papillons, paniers etc...
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